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強冠公司「全統香豬油」235家使用廠商明細(9月5日10時)
今早7時45分已啟動衛福部應變機制,經調查發現有235家業者,使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油,共5萬1981桶,目前發現盛香珍、味王、台糖、美而美、五...
2014-09-06
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中秋烤肉遠離食物中毒6原則
不知何時中秋烤肉已成為全民運動,過節前後幾天,街上總是可以看到大人小孩們烤得不亦樂乎,成為台灣獨有的文化景象。然而,根據疾病管制署的統計指出,中秋節過後腹瀉急診...
2014-09-01
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3小時細菌就變171倍!3招免於夏日腸胃炎
世界盃足球賽正夯,球迷們每日「枕戈待旦」就為了支持心愛的球隊,但比賽期間卻傳出,有球迷吃燒烤、喝啤酒,卻引發急性腸胃炎;甚至法國、荷蘭國家代表隊的選手,也因為急...
2014-07-11
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外食問題多!防範黑心外食五訣竅
外食族應注意的五種黑心食品 你是由於工作,或雙薪家庭、單身租屋等家庭構成因素,而不得不在外解決三餐的「外食族」嗎?如果是,千萬要注意外食可能遭遇的黑心問題。在白...
2014-07-02
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火腿配包心菜,最強的解毒菜餚
火腿、培根和香腸是各種料理菜餚常見的配料,雖然我們都知道這些加工食物含有許多添加物,但因為方便取得又可口,因此很難就此割捨。不過只要在料理前稍微處理一下,就可吃...
2014-05-12
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吐司抹果醬 麵包配茶吃 最安全
吐司、麵包和三明治是許多人會選擇當作每天早餐的食物,為求色香味俱全及便於保存,在製造上可能會添加一些食品添加物。有些食品添加物雖然是合法可添加,但長期食用下來,...
2014-03-21
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4招教你挑選安全麵包
每次經過麵包店,琳瑯滿目家上香氣四溢,總讓人忍不住停下腳步,想買上幾個!早餐、晚餐搭配都很順的麵包,是家家戶戶的常備食糧之一,但知名麵包店爆出添加多項食品添加物...
2014-03-05
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