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小卷、透抽、花枝怎麼分?小卷這樣吃不怕膽固醇
小卷擁有豐富蛋白質與礦物質,及EPA及DHA等不飽和脂肪酸,是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸,有益心臟血管與眼睛視力
2018-09-04
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這樣吃竟讓更年期提早!快吃6種食物延緩停經
更年期過早提早到來,可能增加罹患疾病與死亡風險!研究發現多吃富含DHA、EPA的魚類,可以延後3年進入更年期,若常吃精緻碳水化合物,則會讓更年期提早1.5年。
2018-07-11
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壞脂肪讓你肝包油!這樣吃油不卡油,戰勝脂肪肝
如何改善脂肪肝?脂肪肝是脂質代謝紊亂引起的疾病,與飲食中的脂肪酸、膽固醇有關,因此脂肪肝患者應控制脂肪攝取量、增加不飽和脂肪酸的攝取。
2018-03-20
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血脂異常小心腦中風!4飲食調節血脂護心血管
現代人飲食中的碳水化合物比重偏高,很容易就導致脂質異常的問題,如果放著不管,可能就會導致腦中風、狹心症以及心肌梗塞等等攸關性命的重大疾病!
2017-09-19
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三分之一阿茲海默症患者不會失智!日專家:關鍵在於這些習慣
隨著人口年齡持續增加,失智症成了21世紀最危險的疾病之一,但是早在1986年就發現,部分患者即使腦部已經退化,卻終其一生都沒有出現失智問題。這些人平常怎麼生活呢
2017-08-26
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營養師:它護心效果強大到連醫生都不敢相信
【蘇妍臣營養師】魚油被認為能預防心房顫動、心律不整,新研究則顯示必須搭配維生素C、E才有效,且DHA、EPA須符合黃金比例,維生素C能保護血管內皮、減少心臟傷害
2017-05-19
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先畫刀可防止皮破掉! 小撇步輕鬆學烤魚料理
【檢見崎聰美(管理營養師)】竹筴魚、鯖魚等青背魚富含DHA、EPA等好油,值得多多攝取。按照食譜與記下這裡的魚料理小撇步,讓魚身完整不破碎,魚肉熱脹柔軟!
2017-04-19
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KO風濕病之王、拒絕關節痛!吃對3種油有效抗發炎
【早安健康精選書摘】 風濕病患者的吃油建議 患有風濕病的人的骨頭、關節及其周圍一些軟組織時常疼痛,甚至會喪失部分功能。風濕病很難治癒,隨著患者年齡的增長,疼痛會...
2017-02-02
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抗氧化效果比維生素E多千倍!3大類食物讓眼睛回春
【早安健康/林昕潔整理編輯】現代人工作用眼時間長,即使下了班也常繼續看電視、手機,種種生活習慣,更容易加速眼睛老化,讓白內障、老花眼提早報到。因此,在《老眼預防...
2016-07-11
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吃就會瘦!營養師靠壽司減肥法瘦20公斤
【早安健康/孫于琛】想減肥的女生最大的難題,就是減肥食譜的食材不是準備很麻煩,就是當外食族根本沒辦法自己做,最後只能說服自己目前沒辦法減。但其實有一種你能輕易買...
2016-06-20
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