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發現多已是末期!青背魚這樣吃降30%胰臟癌罹患率
【早安健康/王貞潔編譯】胰臟癌素有「沉默殺手」之稱,由於初期沒有特殊徵兆,大多數人發現時已是末期。衛福部國民健康署104年十大癌症登記報告指出胰臟癌死亡率為第九...
2016-05-16
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營養是魚油的10倍!抗老、健腦、護血管就靠它
【早安健康企劃】大多數人會嚮往閒雲野鶴的生活,醫學研究也說生活壓力大不利健康。然而,現代人的生活緊湊,工作、家庭事務環環相扣,要能兼顧均衡飲食與運動保健康並不容...
2016-04-07
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抗癌防失智的便宜好魚!鯖魚+4食材,清血又抗老
【早安健康/林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種,全年都有漁獲,其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉,常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上,鯖魚...
2015-10-15
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烏賊墨汁穩血壓、增肝臟機能!1招不怕買到臭烏賊
【早安健康/白乙君編譯】台灣常見海鮮「烏賊」,又叫墨魚、花枝,產季橫跨4~9月;而你肯定料想不到,一口即入的小小一隻烏賊,竟然暗藏多種健康功效,不僅能夠提高肝臟...
2015-09-30
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低脂花枝咖哩、炒韭菜,為肝臟減肥、預防心臟病
【早安健康編輯部/編譯】喜歡吃花枝嗎?無論是涼拌花枝,或是煙燻花枝,這種口感厚實的海鮮都是外頭店家常見的小菜。而現在又正是吃花枝的好時機!《家常菜撇步東問西答》...
2015-03-27
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B群無法常存體內!每天吃這些,培養健康腦
【早安健康/徐右祐整理】日本抗老化醫療先驅滿尾正醫師,在《60而健。60歲以上的人,身體如何仍強健?》一書中指出,對於體力容易衰退的60歲以上的人而言,保健食品...
2015-03-26
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【吃好油】討論度超越亞麻仁油!植物腦黃金:紫蘇油
【早安健康/王之義】喜歡吃日本料理生魚片的人,應該對紫蘇不陌生,紫蘇籽油就是從紫蘇的種子去壓出來的。因為它的α─亞麻酸含量是目前為止發現的第一名,變成超越亞麻仁...
2015-02-04
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這麼簡單卻意外關鍵!吃早餐、多喝水,孩子腦力發展一級棒
你知道食物會影響小孩的大腦發展嗎?你知道吃對食物,可以讓小孩的學習效率事半功倍嗎? 正值學齡階段的孩子們,每天絕大部分的時間都待在學校,他們的身體迅速抽長,他們...
2014-11-18
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吃秋刀魚、鯖魚放鬆心情
知道「副交感神經」嗎?副交感神經位於後頸,屬於休息的神經,負責的功能之一是減緩心臟跳動的次數、擴張血管,使血壓下降,帶領身體進入放鬆狀態。當副交感神經運作的時候...
2014-08-20
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