食物營養學
青花菜維生素C是檸檬的2倍！1.5分鐘快速料理吃進最多抗癌營養
青花菜又被稱為綠花椰， 含有超過200種植化素，被譽為「蔬菜之王」，也是公認的抗癌蔬菜，還有一種藥物乾脆用青花菜的英文，反過來當成藥名。
2025-03-23 88,172
4個時間聰明吃水煮蛋，肝臟解毒、啟動睡眠燃脂力！
早餐喜歡吃水煮蛋？教你聰明的吃法！水煮蛋的營養價值豐富，提供人體所需的蛋白質，4個時間聰明吃水煮蛋搭配小秘訣，水煮蛋能幫你燃脂、加強肝臟解毒功能、修復身體肌肉
2025-03-17 212,124
經常脹氣怎麼辦？這些低FODMAP食品可多吃！
你常常第一個用完餐嗎？或是為了趕工作而壓縮用餐時間嗎？久而久之，胃脹氣就成了日常的一大問題
2025-03-15 56,454
香蕉熟度功效大不同！選對抗老強免疫，香蕉「長斑」反而有好處
成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和功效來選擇適合的香蕉，尚未完全成熟的青色香蕉，含有更多的抗性澱粉，不容易被人體消化，有助瘦身整腸、穩定血糖
2025-02-28 105,505
菇菇家族來了！杏鮑菇、金針菇…8種菇類熱量、纖維大對決
菇類的高纖、低熱量，是天然的減肥聖品。其中的維生素D能幫助鈣質吸收，減少壓力型肥胖的發生，其水溶性纖維可避免血糖急速上升，減少體脂肪產生。
2025-02-24 142,524
吃太鹹，早死機率增2成！高鉀水果幫你排鈉消腫、控血壓，香蕉只排第3！
吃太鹹容易導致水腫、血壓上升！餐桌撒鹽頻率高恐增加1.28倍早死風險！日本專家引述新研究指出，若吃飯時有在料理「撒鹽」的習慣，即有日常攝取較多鹽份的可能性
2025-02-21 232,944
酪梨是世界紀錄最營養水果！燃脂、整腸、排毒5大令你驚豔的功效
被稱為「世界紀錄最營養水果」的酪梨富含油脂及豐富營養，能促代謝緩血糖，整腸解便排毒又防癌。
2025-02-18 287,621
別讓身體發炎！兒茶素是「自由基清道夫」，3杯茶加3種料喝出抗炎體質
抗氧化與抗發炎有著密切關連：能夠抗氧化就能夠抗發炎。身體在運作過程中需要氧氣參與，因此氧化是一個不可避免的過程。身體本身就具有抗氧化的能力，但是因為各種飲食或生
2025-02-13 263,155
13種火鍋料熱量知多少！魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇必存！
想吃火鍋又怕胖，負擔怎麼這麼大！你知道哪一種火鍋料熱量最高嗎？其實只要在火鍋料上做好選擇，就算是高熱量的火鍋也能開心吃、不發胖。教你幾招吃鍋挑選火鍋料的秘訣
2025-02-02 314,382
橘子名列超級抗癌水果排行榜！防感冒降膽固醇6大好處告訴你
橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一，因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維，具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等保健功效。
2025-02-01 111,104