食物營養學
膳食纖維降2成死亡風險！這份蔬菜清單幫你補足膳食纖維！
膳食纖維對人體有諸多好處，包括改善便秘、調整腸內環境、抑制血糖上升、促進排出體內鹽分、降低血液中的膽固醇濃度等。
2024-10-01 30,755
抗氧化、防失智、降膽固醇！堅果4大模範生營養PK
在家追劇、打牌都會順手嗑起堅果？「堅果是十大營養食物」之一，其中，榛果、核桃、杏仁、腰果，被稱為「世界4大堅果」，但是堅果又該怎麼選、怎麼吃
2024-09-28 217,223
從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單，不再翻來覆去睡不好
比起保健品，你的細胞更可能接納的是真食物，同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素！以下是一些助人好眠的重要營養素：
2024-09-20 499,578
蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13 244,880
瘦身、補鐵補鈣好幫手！櫛瓜連皮帶籽營養滿點，隱藏版優點一次看！
櫛瓜又叫夏南瓜，「世界絕佳健康食物」之一，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜。櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富礦物質，夠預防貧血、強健骨骼，同時還有消水腫...
2024-09-08 32,525
憂鬱、焦慮、失眠纏身？醫師推薦7種快樂食材，幫你趕跑壞心情！
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低，我們可能會沮喪、憂鬱，甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀，我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平，常保心情愉快！
2024-09-03 52,176
關節卡卡不舒服，吃什麼才有效？最新關節保養明星：草本啤酒花萃取物
啤酒花是什麼？草本啤酒花萃取物」萃取自植物啤酒花，具有抗氧化、舒緩發炎的特性，經科學實證，補充草本啤酒花萃取物，最快14天能顯著緩解行走、臥床和站坐時的膝蓋疼痛
2024-09-02 287,776
柚子熱量3品種比一比，還有助消化等4功效好處！柚子吃太多會怎樣？一天可以吃多少？
柚子是中秋節前後人氣最高的水果！柚子營養價值豐富，有滿滿的維生素C、膳食纖維，就連柚子皮都是除臭、驅蟲的天然法寶，來看柚子熱量有多少？一天可以吃多少柚子？
2024-08-29 65,447
醫師94公斤瘦到70公斤的超級餐盤！戒掉這食物先成功一半
李唐越醫師分享減肥秘技，吃足夠的蛋白質與纖維質，無形之中就可以達到減醣的效果，等於說吃完了蛋白質跟纖維之後，也沒有太大的空間再去吃那些飯和麵這類精緻澱粉。
2024-08-29 126,535
比單喝豆漿更厲害！豆漿加料6種喝法，幫助排毒、抗老、清血管！
連營養師都認為豆漿的營養價值與牛奶相仿，對增強骨密度與骨強度是有效的，且富含植物性蛋白質，不含膽固醇，更可以補充纖維質，不僅可以有飽足感而且幫助排便順暢。
2024-08-25 582,938