食物營養學
甜點控開動！這4個時間吃燃脂力高、最不容易胖！
甜點通常含有高熱量，吃多了容易發胖。嘴饞想吃甜點又怕胖？把握4個最佳時機，代謝旺盛、燃脂力高！若在早上吃甜點，還能降低整天吃甜食的慾望
2024-10-09 47,848
像蔬菜又不是蔬菜？這些「偽蔬菜」其實是澱粉類，熱量逼近一碗白飯！
常聽到要多吃蔬菜，尤其長期外食容易造成營養不均衡，但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎？有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢？統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜
2024-10-08 272,349
燒餅油條、蔥油餅熱量多少？中式早餐10大熱量地雷：一餐就破800大卡
中式早餐是早餐兼宵夜的好選擇，但很多其實都是高油、高熱量的組合。燒餅夾夾油條的熱量就超過500大卡，飯糰大小不一，包油條肉鬆的飯糰熱量可達500大卡
2024-10-04 414,337
膳食纖維降2成死亡風險！這份蔬菜清單幫你補足膳食纖維！
膳食纖維對人體有諸多好處，包括改善便秘、調整腸內環境、抑制血糖上升、促進排出體內鹽分、降低血液中的膽固醇濃度等。
2024-10-01 30,780
抗氧化、防失智、降膽固醇！堅果4大模範生營養PK
在家追劇、打牌都會順手嗑起堅果？「堅果是十大營養食物」之一，其中，榛果、核桃、杏仁、腰果，被稱為「世界4大堅果」，但是堅果又該怎麼選、怎麼吃
2024-09-28 217,257
從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單，不再翻來覆去睡不好
比起保健品，你的細胞更可能接納的是真食物，同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素！以下是一些助人好眠的重要營養素：
2024-09-20 499,603
蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13 244,989
瘦身、補鐵補鈣好幫手！櫛瓜連皮帶籽營養滿點，隱藏版優點一次看！
櫛瓜又叫夏南瓜，「世界絕佳健康食物」之一，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜。櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富礦物質，夠預防貧血、強健骨骼，同時還有消水腫...
2024-09-08 32,546
憂鬱、焦慮、失眠纏身？醫師推薦7種快樂食材，幫你趕跑壞心情！
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低，我們可能會沮喪、憂鬱，甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀，我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平，常保心情愉快！
2024-09-03 52,211
關節卡卡不舒服，吃什麼才有效？最新關節保養明星：草本啤酒花萃取物
啤酒花是什麼？草本啤酒花萃取物」萃取自植物啤酒花，具有抗氧化、舒緩發炎的特性，經科學實證，補充草本啤酒花萃取物，最快14天能顯著緩解行走、臥床和站坐時的膝蓋疼痛
2024-09-02 287,805