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「乳酸菌」的搜尋結果

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優格、泡菜...哪種乳酸菌活力更強大？發酵博士說...
優格、泡菜...哪種乳酸菌活力更強大？發酵博士說...日本人早餐時常吃的味噌、納豆、柴魚及優格都是常見的發酵食品，天天食用更能活化腸道機能。乳酸菌搭配富含寡糖、膳食纖維的食物吃，更能幫助生長、讓乳酸菌有效進入腸道
2017-06-07
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Yahoo健康大調查，重度加班者罹腸瘜肉風險高3倍！
Yahoo健康大調查，重度加班者罹腸瘜肉風險高3倍！工作作息不正常會導致生活作息跟著工作型態變化，最常見的就是飲食及睡眠作息的改變，加遽腸胃衍生許多健康問題 ; 且不僅加班會影響腸胃健康。
2017-05-04
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優格輸了！日教授：這種乳酸菌更能對抗壞菌
優格輸了！日教授：這種乳酸菌更能對抗壞菌日本東京農業大學的教授指出，動物性乳酸菌較難對抗其他細菌以及胃酸，植物性的乳酸菌則活性較強、更能順利進入腸道。乳酸菌死後也可成為益菌養分，刺激小腸產生免疫力
2017-04-14
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擺脫過敏、異位性皮膚炎！這「腸道守護者」還能降血糖
擺脫過敏、異位性皮膚炎！這「腸道守護者」還能降血糖【早安健康／王心蕙 營養師】益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。
2017-03-03
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乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃
乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】韓式泡菜因為是發酵的泡菜，所以會產生相當多的乳酸菌，這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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睜大眼睛看標示！醫師：優酪乳這樣喝做好體內環保
睜大眼睛看標示！醫師：優酪乳這樣喝做好體內環保【早安健康／夏爾診所暨榮星診所 林明毅醫師】想做好體內環保，林明毅醫師建議民眾除了平常需作息正常、均衡飲食、多吃蔬果、多運動外，也建議可以搭配喝成分簡單的優酪乳...
2016-07-12
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天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管
天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管【早安健康／陳芃澄編譯】各國發酵食物大不同，台灣有下飯的豆腐乳，日本是養生的納豆，韓國則是開胃泡菜，就連德國也有自己獨特的酸菜！據說德國酸菜常被拿來搭配肉類，原...
2016-07-02
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這樣選才對！醫師：優酪乳聰明喝，幫助消化減少負擔
這樣選才對！醫師：優酪乳聰明喝，幫助消化減少負擔【早安健康企劃】隨著國人健康意識抬頭，越來越多人會透過「飲食」來保養身體，對於忙碌的現代人而言，不少人會選擇方便快速的飲品「優酪乳」來幫助調節體質，不過在琳瑯滿...
2016-06-21
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做好體內環保！醫師：優酪乳2大挑選要訣必看
做好體內環保！醫師：優酪乳2大挑選要訣必看【早安健康／台大聯和診所 張凱傑醫師】 想要試試看喝優酪乳來做好身體保健，不過市售的優酪乳看起來都大同小異，究竟挑選時要注意什麼呢？ 台大聯和診所 張凱傑醫師 ...
2016-06-08
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全台1/4青壯年腸道老化20歲以上 菌相平衡為減齡關鍵
全台1/4青壯年腸道老化20歲以上 菌相平衡為減齡關鍵【早安健康／陳儀君】腸胃問題長年困擾國人，台灣乳酸菌協會近期針對全台灣20-45歲青壯年的「腸道年齡」進行調查，發現每四人即有一人腸道年齡老化超過20歲以上，近...
2016-06-03
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