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荔枝保鮮3秘訣一個月不變黑！放冰箱前多一步保紅10天多汁香甜
荔枝保鮮3秘訣一個月不變黑！放冰箱前多一步保紅10天多汁香甜荔枝讓人忍不住流口水，但稍微放久一點就會乾癟、變黑、香氣更走味，到底怎麼保存最方便對味？以下整理保鮮小妙招，3秘訣一個月不變黑！冷藏前多一步保紅10天又多汁！
2025-07-07
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粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃
粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦？除了直接放進冷凍庫，來學幾招讓吃剩的粽子美味升級，不但依然香氣撲鼻，還能搖身一變成健康美味的新料理！
2025-05-29
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買菜回家別整包塞冰箱！蔬菜達人曝保存4密技：常保新鮮又省空間
買菜回家別整包塞冰箱！蔬菜達人曝保存4密技：常保新鮮又省空間透過抑制蔬菜的生長，可以保持其營養價值和美味，同時使蔬菜保存得更久。
2025-05-17
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青梅季節到！自己釀梅酒簡單步驟，被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好！
青梅季節到！自己釀梅酒簡單步驟，被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好！梅酒放一年左右會呈現琥珀色。和梅子一起用漂亮的玻璃杯裝盛，做為餐前酒飲用。被雨洗禮的靑梅翠綠美麗。一年一次的梅酒製作是梅雨時節最開心的事。
2025-04-30
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大白菜有「黑點點」還能吃嗎？是發霉？專家說這樣挑選保存安心吃
大白菜有「黑點點」還能吃嗎？是發霉？專家說這樣挑選保存安心吃大白菜是家家戶戶餐桌常出現的青菜，但有時在市場挑菜時發現，葉面上出現一顆顆黑點，忍不住皺眉問：「這還能吃嗎？」原來多數時候都可以放心吃，除非這種情況！
2025-04-17
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分辨草莓甜不甜看這4點就知道！一招保鮮不凍傷不軟爛又香甜
分辨草莓甜不甜看這4點就知道！一招保鮮不凍傷不軟爛又香甜草莓季到了！草莓的營養豐富，含有豐富的維生素C、花青素，不僅能美膚，抗氧化作用更有助於提高微血管的血液流動。日專家告訴你怎麼挑出甜草莓，並且延長草莓的甜度！
2025-03-18
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醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂
醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂醬油、蜂蜜、橄欖油、味醂應該放室溫或冷藏？13種常見調味料保存秘訣整理一次看，原來調味料保存不是全部丟進冰箱就萬無一失！
2025-02-22
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吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤
吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤建議冷凍保存。回烤時採取「高溫、短時間」，就是吐司美味的訣竅。
2025-01-16
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沒喝酒卻冒10公分肝腫瘤，醫師查原因：這毒素200°C都殺不死
沒喝酒卻冒10公分肝腫瘤，醫師查原因：這毒素200°C都殺不死引發肝癌的原因為何？黃麴毒素可能是導致肝癌的原因！在潮濕的環境下，穀類等食物會發黴，當中常見的黃麴菌產生的黃麴毒素可能就存在，花生粉及花生醬存在毒素的情況最嚴重
2025-01-09
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用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉
用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉料理時喜歡加點生薑去腥提味，但每次都用不完，到底要如何保存生薑才不會浪費呢？日本料理家建議三種保存方法，讓你的生薑永遠不脫水、發霉！
2025-01-08
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