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蓮子養心健脾補腎絕佳,改善10多種症頭
蓮子有哪些健康價值?蓮子藥性平和、功效全面,有助降血壓、抗衰老、防癌、保健骨骼牙齒,中醫博士教您養生蓮子食譜。
2018-06-17
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秋葵顧胃、控血糖!營養師2道秋葵料理同時補鈣
營養師推薦2道秋葵料理食譜!黃秋葵盛產於夏季,有助保護胃黏膜、促進胃液分泌、控制膽固醇、調節血糖,並含有豐富的維生素A、鈣質、膳食纖維。
2018-06-11
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黑木耳助減重、控血糖膽固醇,每天10克還護心防血栓!
黑木耳成分具有特殊的抑制血小板凝結作用,因此被譽為「食物界阿司匹靈」,能降低血液的黏稠度、降低心血管疾病風險,如果想加強活血的作用,可以跟薑一起食用。
2018-06-06
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傑米奧利佛30分鐘簡單餐桌:義式快炒羊肉美味爆棚
羊肉具有燃脂不易胖、降低膽固醇、預防貧血、活化免疫細胞、養膚健髮等保健效果。英國名廚傑米‧奧利佛教您,只要用羊肉搭配4種食材,煮出美味又健康的一餐!
2018-06-05
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多汁香嫩的香草烤雞,傑米奧利佛的營養美味輕鬆做
雞肉富含蛋白質、維生素B群等營養素,美國哈佛大學更曾有研究顯示,常吃雞肉有助於降低大腸癌、直腸癌罹患率。英國名廚傑米‧奧利佛特製香草烤雞,營養滿分不怕熱量爆表!
2018-06-03
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懶人必學!名廚教你做焗烤波特菇,1個烤箱全搞定
波特貝勒菇是一種成熟的褐色洋菇,有助控制血糖、對抗肥胖,還有降低膽固醇、抗發炎、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛的簡單食譜,教您用波特菇做出美味低卡料理!
2018-06-02
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蘆筍營養多6倍!英國名廚蘆筍料理20分鐘出好菜
初夏的蘆筍不但美味,有助預防動脈硬化的蘆丁含量更是冬季的6.7倍,還有低卡、幫助排毒、預防便祕與口臭等好處。英國名廚傑米‧奧利佛為您介紹蘆筍食譜!
2018-05-28
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名廚這樣做櫛瓜料理!檸香櫛瓜麵15分鐘美味上桌
櫛瓜每條熱量僅有21卡,含有豐富的鉀,是減肥瘦身、消水腫、控制血壓、補鐵補鈣的好食材。讓英國名廚傑米‧奧利佛帶您一起做,美味的櫛瓜食譜15分鐘輕鬆上桌!
2018-05-27
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地瓜沙拉養生消暑氣!名廚傑米奧利佛3步驟教你做
地瓜的纖維豐富、升糖指數(GI)值較低,熱量比等重的白飯少了1/3,是許多人心目中減肥、防癌的好食物。英國名廚傑米‧奧利佛的番薯沙拉食譜,健康消暑又飽足!
2018-05-24
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名廚奧利佛這樣吃,健康瘦12公斤!
減肥菜單怎麼做最好吃?知名英國廚師傑米.奧利佛設計的食譜,包含低於600卡的餐點、多樣的蔬果、蛋白質、健康脂肪與碳水化合物等營養,讓他自己親身實踐瘦了12公斤。
2018-05-16
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