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【3 steps 健康湯品】堅果蕃茄濃湯
蕃茄的酸甜滋味,搭配堅果顆粒的口感及微微香氣,不加調味料也有濃郁好味道。隨行杯果汁機也能做的簡單湯品,只要有空時一次把蕃茄蒸熟保存,想喝濃湯30秒內搞定! 材料...
2014-08-14
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肚子脹氣怎麼辦?試試4種顧胃食物
【早安健康/林姿文】現代人生活步調快,連帶著吃飯速度也快,往往造成飯後胃不適、脹氣的情形,此時除了讓胃休息、輕微按摩外,還可以試試看下面4種有益於調整胃液、助消...
2014-08-09
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3個護肝妙招 X 4類護肝食品,擁有彩色人生!
【早安健康編輯部】有人說「肝若好,人生是彩色的,肝若不好,人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官,兼具消化、解毒等多種功能,肝若老化,可說是牽一髮而動全身。既然...
2014-08-08
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小孩常感冒嗎?多吃這5種發熱食物!
【早安健康/林姿文】天氣變化大或是流汗吹風、吹冷氣時,很容易就會著涼感冒,一旦感冒就會讓人渾身不舒服,吃藥又會昏昏欲睡很討厭嗎?其實好消化的「發熱食物」,就可以...
2014-08-08
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【吳映蓉的健康食譜】10分鐘內完成滿分早餐法!
【早安健康專欄】大家早安~~~ 再來上演『吳老師早餐實境秀』!! 大家早餐要吃飽,要吃好,要吃均衡、把它當作晚餐吃,才對喔! 前晚準備好各種食材,早上善用各種器...
2014-08-08
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夏天餐餐吃涼麵 健康危機來報到
夏天讓人沒胃口,容易選擇清爽的涼麵解決一餐,但是你知道嗎?涼麵的熱量其實一點也不低!因為涼麵包含麵條、醬料兩部分,通常都會選用高熱量食材,而有些店家會加上小黃瓜...
2014-08-01
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食物份量3:2:1,吃出無病人生
站在自助餐吧台前,琳琅滿目的食物讓你不知該如何下手嗎?事實上,只要掌握主食、副食、主菜3:2:1的比例,就能均衡攝取不同營養。日本健康飲食研究家永山久夫,在《1...
2014-07-30
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麵包不能當飯吃!天然酵母麵包也不見得健康的3個理由
剛出爐的麵包香熱可口,讓人經過麵包店時忍不住進去買幾個,當隔天早餐、午餐也好,麵包店可說是都市人的好朋友。然而2013年8月爆發的胖達人事件,讓社會大眾驚覺麵包...
2014-07-28
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【吳映蓉的健康食譜】悶熱夏日的快速美食芒果腰果沙拉
天氣真的很悶熱耶~~~在廚房久了真的會昏倒! 所以,一定要快速、簡單,還要堅持我的『原態食物』主張。 今天中午就快速來一道芒果、蝦仁、腰果沙拉『佐』特製愛心醬汁...
2014-07-27
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塑化劑提高乳癌機率2.4倍!毒物專家教你防塑毒
2011年爆發的塑化劑事件令社會大眾人心惶惶,從飲料、零食、保健食品、藥品,似乎都逃不過塑化劑的污染。塑化劑是一種環境荷爾蒙,也是行政院環保署列管的毒性物質之一...
2014-07-22
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