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燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位!1招去紅蘿蔔生味,讓小孩也愛吃
究竟如何去除紅蘿蔔的草腥味,煮出香甜口感呢?其實可以靠料理方式和1招簡單撇步輕鬆去腥!
2024-10-28
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喝出免疫力!3分鐘自己泡薄荷龍井茶、玫瑰茶,抗炎抗病毒!
民間常見的香料。具有疏散風熱、抗炎鎮痛、抗病毒、抗氧化等功效
2024-10-27
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看!挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較,提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議!得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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痰毒是肺癌導火線!老中醫清肺排毒3食療,生薑加料沖熱水=化痰良藥
痰毒是肺癌的導火索。多痰到底如何解決?老中醫從按摩、飲品和呼吸來教你改善。
2024-10-23
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產季到,吃柳丁別只吸果汁!柳丁有黑點還能吃嗎?專家解答
要說到台灣冬季的柑橘類水果,除了橘子外非柳丁莫屬。不過,你都怎麼吃柳丁呢?會吃纖維還是只「喝湯吸汁」?原來隨著吃法不同,攝取到的營養也不同。
2024-10-21
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日本醫學博士推薦!拯救糖尿病第一名的蔬菜是它
日本醫學博士板倉弘重指出,蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度,蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨,水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI的水果
2024-10-20
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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚!營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
吃魚會變聰明?魚類有維持免疫力、幫助大腦發育、預防腦部退化等諸多功效。無毒教母譚敦慈日前分享,她們家常吃鯖魚等魚類,林杰樑醫師更曾幽默大讚鯖魚根本是「醫科魚」!
2024-10-19
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疲勞、肌肉流失都因缺鋅!它鋅含量竟比牡蠣高8倍
除了中暑脫水之外,流汗過多所造成的鋅缺乏症也有可能是導致夏季疲勞的原因之一。人體如果缺乏可以強精健體的鋅,可能會出現手腳冰冷、貧血等問題。
2024-10-19
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這種水果含強效多酚,一天3顆可預防乳癌
【早安健康/林昕潔整理編輯】我們常聽到「一天一蘋果,醫生遠離我」,以表達蘋果的健康功效多多。不過,除了蘋果以外,還有許多食物都對身體有益。一項研究就指出,一天吃...
2024-10-18
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這時間吃花生,竟半年瘦6kg還降血壓!忘了2件事還是會發胖
花生由於其熱量、油脂驚人含量,被不少想減重的民眾視為應避免的食物之一。不過新研究發現,一天2次在飯前吃薄鹽花生,不僅有益於減重,甚至還能達到降血壓功效。
2024-10-17
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