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營養師實測:吃菜讓血糖峰值降低22!早餐吃不到菜?自備這2樣就行
不曉得身邊有沒有糖尿病或是血糖異常的朋友或長輩呢?大家都知道吃蔬菜,可以讓血糖比較穩,但早餐店的選項很少能夠足夠蔬菜,那要怎麼做呢?
2023-12-18
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第一名贏過蔬果類!10大抗氧化最強食物吃回年輕,青花菜排第4
想抗老,抗氧化超重要!為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物,日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票,選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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降低55%中風機率!心臟保健該吃的這五種蔬果
不同顏色的蔬果也能保護心臟,鳳梨、柳橙都含有維生素C,青椒的鉀能降血壓,西瓜、番茄的茄紅素能降低中風機率,菠菜有助改善心臟功能,玉米能防止動脈硬化。
2023-11-05
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紅蘿蔔不只是顧眼睛!聰明抑制癌細胞、一招大增維生素A吸收率
紅蘿蔔富含抗氧化成分,其中含有的胡蘿蔔素,更能夠轉化為維生素A,幫助抑制癌細胞病變。但比起生吃,紅蘿蔔其實有更有效率的攝取方式。
2023-10-04
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對抗玫瑰斑,竟要少吃番茄、熱咖啡?皮膚科醫13招防玫瑰斑大爆發
玫瑰斑是一種致病機轉複雜的慢性發炎性皮膚疾病,要有效治療玫瑰斑,必須配合專業醫師的治療、日常溫和的皮膚保養和良好的生活習慣三管齊下,才能達到最好效果。
2023-09-27
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最噁蔬菜排前5卻是抗癌天菜!3訣竅把討厭的蔬菜變好吃
番茄不僅低熱量,還擁有豐富的維生素、茄紅素,並能預防癌症、心臟病。然而許多人卻對番茄的酸味、口感、氣味厭惡萬分,日本料理研究家想出了3料理方式解決這些問題
2023-09-12
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水果乾養生威力倍增!祛寒健胃助瘦身,就用番茄、柳丁自製果乾水
好吃的水果,也能對身體做出大貢獻。其實,當水果變成水果乾,其威力將會倍增。這就是水果藥方。
2023-08-31
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抗氧化大王「番茄」防乳癌、降血壓!醫曝最強吃法:茄紅素吸收率高9倍
不論是當成蔬菜或水果,番茄都是被認為能夠促進健康的重要食材,不過想要完整攝取其中的營養,不論是在挑選、配料,甚至是料理方式,其實都大有學問。
2023-07-28
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早餐荷包蛋吃膩了嗎?來做迷人「臥巢蛋」連蛋的缺點都補足
蛋是生命的來源,是活力早餐不可或缺的必需品。一顆蛋含有蛋白質、維生素和礦物質等營養素,是營養價值高的最強食材。
2023-07-25
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大熱天台電人員防中暑喝水加一味!專家推這杯高血糖患者也OK
總是鑽地爬高的台電施工人員,因大量流汗,在夏季所受的熱傷害嚴重程度可能更高。面對酷暑,台電人員有個防中暑的「撇步」,讓在台電工作10幾年的員工直呼真的有效!
2023-07-11
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