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不吃早餐變胖、血管老得快!名醫家早餐「私房精力湯」血管回春降血糖
早起和工作繁忙讓你沒時間吃早餐?小心這樣會造成你血管更快老化!而且早餐的選擇也很重要,跟著醫師教你選,讓你越吃越健康甚至可以一併跟內臟脂肪說掰掰!
2024-11-02
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燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位!1招去紅蘿蔔生味,讓小孩也愛吃
究竟如何去除紅蘿蔔的草腥味,煮出香甜口感呢?其實可以靠料理方式和1招簡單撇步輕鬆去腥!
2024-10-28
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蔬菜剩它沒人要?3種抗漲好菜竟有這些好處,教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空,有網友分享,唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類,笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血,其實營養也超豐富!
2024-10-04
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醫師選秋天必吃6蔬菜,打敗牛蒡、洋蔥的冠軍是?
食慾之秋就快到來,每年總會產出許多美食讓人期待不已,但正值氣溫轉涼的時期,一不注意就容易過敏感冒。秋季盛產的六種蔬菜能夠提升代謝、強化免疫力並保護消化器官。
2024-10-04
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這些營養都在你不吃的廚餘裡!達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富,例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量,在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上,達人分享10種食材神用法不浪費又好吃!
2024-09-27
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白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起煮?九層塔吃多得肝癌?營養師曝1習慣真的致癌
曾聽過「牛奶和巧克力一起吃會腎結石」、「紅蘿蔔和白蘿蔔不能一起煮」、「香蕉加優酪乳比砒霜還毒」、「九層塔吃多會得肝癌」等飲食禁忌嗎?到底怎麼吃才對?
2024-08-29
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哈佛醫師抗癌黃金湯:喝湯瘦40kg,肝功能指數從250降到30!
「常備抗癌蔬菜湯」是由高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜等四種蔬菜製成。皆含有可提升免疫力的植化素,具有強化黏膜的免疫屏障功能,可抑制發炎與過敏。
2024-07-12
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7食材晚上吃不怕胖!尤其第5個,運動員吃這個減肥
【早安健康/蔡佳芳編譯】你是否到了晚上覺得肚子空空想吃點什麼,但怕吃太多會胖而不敢吃?於是睡也睡不著,心情也變得煩躁。其實只要掌握幾個選用原則:低卡路里、富含食...
2024-07-05
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富含「植化素」好處多!專科醫師給上班族的營養提醒 85%熟齡族平時飲食不均衡,如何選擇成人營養品?
植化素好處功效多,醫師建議熟齡上班族日常飲食應多攝取「天然食材」幫助營養均衡,補充充足的「植化素、膳食纖維、多元蛋白質」如番茄、胡蘿蔔、四季豆等
2024-06-20
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癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」!這款能降3癌50%死亡風險
該吃什麼食物才能防癌?日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材,建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率,甚至還能降血糖、血脂!
2024-05-23
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