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孕期多碘多葉酸,寶寶聰明又健康
【早安健康新聞中心】哺育新生命是女性獨特的任務,懷孕和哺乳的過程雖然辛苦,卻也甜蜜。孕婦良好的飲食攝取,對自己的健康和胎兒的發育都一樣重要。 國民健康署邱淑媞署...
2015-04-30
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老是忘東忘西?記憶力衰退,你缺的營養可能是…
【早安健康專欄/營養共筆】維生素B12 缺乏的年長者,比較容易有退化性記憶衰退與腦部萎縮。 研究發表在 Neurology 期刊上,芝加哥洛許大學醫學中心(Ru...
2015-03-24
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維生素D不足恐讓痛感加倍!每天日曬15分剛剛好
【早安健康/陳郁文】美國梅約診所(Mayo Clinic)一份研究指出,充足的維生素D能緩和疼痛。研究主要作者、物理醫學家和康復醫師 Michael Turne...
2015-03-17
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花生富含維生素B6,幫助大腦製造血清素,維持好心情
喜歡吃花生嗎? 花生含有豐富的維生素B6,可以幫助大腦製造血清素,讓人維持好心情,生理期前,如果情緒很焦躁,也可以吃點花生紓緩心情喔~ →運氣可遇不可求?遵守5...
2015-03-04
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高麗菜中的維生素K、U可預防胃潰瘍及促進排便
最近高麗菜便宜又好吃!^o^ 高麗菜有豐富的維生素、礦物質,研究顯示,高麗菜的維生素K及維生素U,可以對抗潰瘍,對於胃潰瘍和十二指腸預防都很有幫助喔! 營養師李...
2015-03-04
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老人味不是體臭,是「營養不足」!多吃這類食物從體內徹底消除
【早安健康精選書摘】應該有許多男性朋友步入中年後,開始在乎身上的老人味。「老人味」是肌膚的皮脂腺分泌脂肪酸後氧化,所散發出的獨特味道。除了年齡,不健康的飲食或生...
2015-03-02
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難怪地中海沙拉這樣吃!膳食纖維和它一起吃,有效預防大腸癌
【早安健康精選書摘】膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積,提升飽足感,還能促進腸胃蠕動、舒解便秘,並吸附腸道內的有害物質,有助於身體排毒。膳食纖維分成水溶性和非水...
2015-01-30
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【保骨妙招】乾燥香菇泡水前曬30分鐘,有助鈣質吸收
骨質疏鬆症,指的是骨頭變得脆弱,容易骨折的一種疾病。日本營養管理師市野真理子指出,特別是女性,停經後女性荷爾蒙分泌減少,無法有效抑制鈣質從骨頭溶出,骨密度變得低...
2015-01-07
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草莓吃前再洗、沖5分鐘,清洗3招不怕吃進農藥
酸酸甜甜的草莓,忍不住一口接一口,真是欲罷不能。草莓雖然小小一顆,但營養價值卻高得驚人。 日本知名美體健康網站FYTTE專欄作家EKO表示,草莓中有可以幫助減重...
2014-12-23
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選對了嗎?2招教你吃對起司 美腸助瘦身
早餐吃起司蛋吐司,迎接一天的開始!起司有高營養價值,吃一片起司好處多多。 日本食品分析家大塚朝香表示,起司中的蛋白質可以增加肌肉,維生素B2則有減重的效果。另外...
2014-12-23
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