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蔬菜洗過泡過濾水加檸檬，蔬菜香又甜
【蔬菜回春術】喜歡蔬菜吃起來又脆又甜嗎？ 把蔬菜和根莖類植物，泡在過濾水中，擠點檸檬汁，蔬菜就會「回春」囉！因為豐富的維生素C會讓植物保鮮，抗氧化，煮出來的蔬菜...
2015-03-23
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【不再花冤枉錢】保健食品怎麼選？專家教你對症下藥
【早安健康／徐右祐整理】市面上的保健食品琳瑯滿目，不管是廣告上誇大的療效或是專家的危言聳聽，都讓人不敢不吃，甚至每個人家中都有專門存放保健食品的「藥櫃」，許多人...
2015-03-20
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300公克地瓜葉可補足維生素ACE
如果沒辦法一天補充5種不同種類的蔬果，就吃地瓜葉吧！ 地瓜葉含有豐富的維生素，抗氧化物含量比一般蔬菜高出5~10倍，每天攝取300公克的地瓜葉，就可以補充人一天...
2015-03-19
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枇杷膏可能讓你病情更嚴重！中醫師幫你破解感冒大迷思
【早安健康／黃宗瀚醫師】春天忽冷忽熱的天氣很容易引起感冒，但若只是小感冒許多人不一定會上診所。常聽到有人說：「感冒就要多吃維他命C」、「多喝熱水，身體排掉毒素就...
2015-03-13
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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超簡單3步驟！自家製新鮮陳皮，止咳化痰、消脂妙用多
【早安健康／林芳羽編譯】橘子盛產的季節，它酸酸甜甜的滋味讓人忍不住每天吃上幾顆。橘子含有維生素C與檸檬酸，可以消除疲勞、養顏美容。不過平常都被我們丟掉的橘子皮，...
2015-02-06
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難怪地中海沙拉這樣吃！膳食纖維和它一起吃，有效預防大腸癌
【早安健康精選書摘】膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，提升飽足感，還能促進腸胃蠕動、舒解便秘，並吸附腸道內的有害物質，有助於身體排毒。膳食纖維分成水溶性和非水...
2015-01-30
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甩掉小腹！間歇運動、維生素C…6種方式快速燃脂
【早安健康/尹雅楓】現代人生活習慣不良，長期窩在電腦桌前面，或是一整天在辦公室沒有適當的伸展，腹部容易累積贅肉。研究指出，多餘的腹部脂肪屬於最危險的脂肪類型，不...
2015-01-16
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維他命Ｃ發泡錠，除馬桶污垢
過期的維他命C，可以拿來當清潔劑 (⊙０⊙) !!! 丟入2 ～ 3 個維他命C 發泡錠到馬桶中，靜置一晚，隔天再刷洗沖水，就能去除馬桶汙垢。 啤酒＋橘子，烤箱...
2015-01-16
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美研究：注射高劑量維生素Ｃ 能殺死癌細胞
美國堪薩斯大學（University of Kansas）發現，從靜脈注射高劑量維生素Ｃ，能在不傷害正常細胞的情況下殺死癌細胞，還能減少傳統療法產生的副作用。 ...
2015-01-14
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