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豆腐輸了?補蛋白質首選豆皮,還能降膽固醇防骨鬆
豆皮除了美味以外,他的健康功效更是不容小覷,日本專家強調,豆皮中的多種營養素除了有可能幫助降膽固醇、降血壓,甚至還可能有預防改善骨質疏鬆症的效果!
2019-03-13
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油菜鈣質含量是菠菜3倍!油菜料理食譜吃出健康功效
油菜一年四季都可以買到,其實油菜盛產於冬季,口感較甜,油菜富含膳食纖維,也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等,油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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血管老化兇手找到了!日專科醫:吃這片護血管
日本血管外科專業醫師指出,海苔中的葉酸,能幫助對抗除了膽固醇、三酸甘油酯以外的第三種健康殺手:高半胱胺酸,達到保護血管、降低心血管疾病風險的效果!
2019-02-26
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夏威夷豆營養價值高!4顆夏威夷豆吃出不老血管
千果之王夏威夷豆!常見於甜點零食中的美味夏威夷豆,又名「昆士蘭果」、「澳洲胡桃」,或「夏威夷火山豆」,不只好吃,夏威夷豆富含維生素 消疲勞、抗老化,促進血液循環
2019-02-01
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茄紅素吸收多4倍!血管名醫1鍋降膽固醇、防動脈硬化
在家煮番茄鍋不只是好吃而已,日本血管專業醫師更指出,煮成番茄鍋能讓茄紅素吸收率提升為4倍,讓防止血管老化、預防動脈硬化、降低壞膽固醇的健康功效大提升!
2019-01-17
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提高免疫力有效抗感冒,醫學博士:就在雞蛋這部位!
過去雞蛋常與高膽固醇畫上等號,但隨著多項醫學研究逐漸發表漸漸替雞蛋平反,日本醫學博士更推薦,雞蛋搭配泡菜、關東煮等食用方式,更能幫助抗感冒、改善手腳冰冷!
2018-12-25
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青花菜這樣吃活化抗癌營養,防動脈硬化效果最強!
青花菜不但美味,其營養價值近年來也受到各界矚目,日本管理營養士指出,青花菜具有強力的預防動脈硬化效果,再搭配白蘿蔔與正確的料理方式,就能化身超強的抗動脈硬化菜餚
2018-12-24
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吃對了血管不阻塞!營養師4款菜單打造最佳強心針
血液中的膽固醇、三酸甘油脂變高,可能會造成高血脂症、動脈硬化。清血管的飲食方法包括:多吃蔬菜補充膳食纖維、多吃青背魚和橄欖油等好的脂肪與膽固醇等。
2018-12-17
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雞蛋含膽鹼引血栓?雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手?
雞蛋含有很高量的飽和脂肪酸(近乎豬油)。所以,雞蛋的高膽固醇也許是無害,但它的高飽和脂肪肯定是危險。
2018-12-10
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山藥當令補氣,護胃、防癌又抗老!
山藥獨特的黏稠口感,竟然含有多種健康功效!山藥不僅能夠消除疲勞、強壯身體,還能抗老化;有高血壓、高血糖、高血脂的三高患者,更不能放過這個天然食材!
2018-11-20
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