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抗癌蔬果冠軍是大蒜，亞軍是它！抗老、防癌、護肝，1重點營養多14倍
抗癌蔬果冠軍是大蒜，亞軍是它！抗老、防癌、護肝，1重點營養多14倍白菜怎麼吃最營養？白菜屬於十字花科蔬菜，營養成分也非常高，盛產在冬天、春天，常見品種有山東白菜、天津白菜、包心白菜等。究竟白菜有哪些營養價值？
2023-03-17
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這菜驗出6種農藥超標，北市7蔬果也上榜！防農藥殘留滲入，2個秘訣洗菜最有效
這菜驗出6種農藥超標，北市7蔬果也上榜！防農藥殘留滲入，2個秘訣洗菜最有效臺北市政府衛生局日前進行生鮮蔬果農藥殘留抽驗，沒想到竟有7件超常見食材紛紛入榜，來源於全聯的結球白菜更是驗出多達6種殺蟲劑超標！
2023-02-24
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腸道清道夫改善便祕、擋下高血糖！水溶性、非水溶性纖維這樣選
腸道清道夫改善便祕、擋下高血糖！水溶性、非水溶性纖維這樣選到醫院看診，醫師總是鼓勵病人要多吃菜、多吃水果、多吃糙米。原來這些食物裡含有對腸道有益的膳食纖維，今天就讓我們來談談體內環保健康小尖兵.膳食纖維吧！
2023-01-31
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降膽固醇、抗脂肪肝沒那麼難！名醫的減脂餐盤3招吃出易瘦體質
降膽固醇、抗脂肪肝沒那麼難！名醫的減脂餐盤3招吃出易瘦體質健康飲食的第一步就是吃夠蔬菜！因為外食族最常見的的死穴就是蔬菜不夠，甚至很多自己備餐的人也從來沒有吃夠蔬菜。
2023-01-26
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早餐吐司夾蛋配豆漿好營養？專家點名4風險！擇食4招變瘦又好睡
早餐吐司夾蛋配豆漿好營養？專家點名4風險！擇食4招變瘦又好睡豆蛋奶可以說是早餐桌上的常客了，在我們的傳統觀念裡，它們都是頂尖的營養健康食材。但是，擇食不建議吃！
2023-01-13
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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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便祕又討厭菜味，醫師1食材讓排便改善！挑食必學3招替代方案
便祕又討厭菜味，醫師1食材讓排便改善！挑食必學3招替代方案天氣冷便秘問題也跟著變嚴重，如果遇到便秘問題，又不喜歡吃青菜，不妨試試吃大番茄，不但可以有效助排便，對健康也有許多好處！另外也可以透過3個秘訣攝取膳食纖維。
2023-01-03
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冬日進補反而胃痛、火燒心？盤點6種溫性蔬菜不靠大補也暖身
冬日進補反而胃痛、火燒心？盤點6種溫性蔬菜不靠大補也暖身寒流到來，讓人不禁想來點熱騰騰的藥膳鍋、羊肉爐幫身體好好進補，但很多醫師都說吃錯反而會越補越大洞。如果擔心補錯，不妨靠「溫性蔬菜」來幫自己補一下。
2022-12-29
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看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積
看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積熬夜看球賽，這時候會發現肚子好餓！教你一些吃宵夜的小技巧，避免因為熱衷足球賽熬夜而過度發胖喔～
2022-12-14
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皇宮菜維生素C不輸菠菜、鈣質比牛奶還多！補鈣鐵、抗氧化吃出4大好處
皇宮菜維生素C不輸菠菜、鈣質比牛奶還多！補鈣鐵、抗氧化吃出4大好處皇宮菜有「印度菠菜」之稱，原名是落葵，相比起常見蔬菜，皇宮菜獨特的氣味、拔群的營養價值，加上不容易受蟲害侵蝕，栽種過程不需使用農藥，讓皇宮菜近年來廣受矚目。
2022-11-09
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