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葉菜界含鈣第一!空心菜解便秘降膽固醇一身都是寶
空心菜含有豐富的粗纖維素、維生素等營養,可促進腸胃蠕動,改善便秘、降低膽固醇,鈣質更是葉菜類第一名!
2023-08-24
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常見三餐纖維量竟只達所需一半!想穩血糖防便祕3招補纖最有效
膳食纖維具有幫助減緩血糖上升、增加飽足感、促進排便等種種好處,韓國糖尿專門中醫師建議民眾,可以嘗試以下三種方法,輕鬆就能達到膳食纖維的每日建議攝取量。
2023-08-21
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芹菜竟是助眠高手!一覺好眠瘦更快,睡眠減肥法3款宵夜推薦
日本睡眠諮詢師友野奈緒認為,一覺好眠是美肌的基本條件,過度飢餓時可以選擇沙拉或湯品等不帶給胃腸負擔的食物。
2023-08-21
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連拿5碗蓮藕以為吃夠菜…澱粉爆量了!營養師盤點9種常見偽蔬菜
蓮藕、玉米、山藥、南瓜、蓮子、菱角、綠豆、荸薺,以上都是澱粉比例較高屬於全穀雜糧類喔!而牛蒡雖然歸類在蔬菜,但是碳水化合物高於一般蔬菜很多倍,也是需要注意份量喔
2023-08-15
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維生素C含量排行榜!這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多
維生素C含量較高,且能直接吃、不須烹調的食物,例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。
2023-08-06
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拯救糖尿病「前菜」很重要!控糖名醫:飯前3食物有感降血糖
在正餐的餐點之外,事實上藉由飯前攝取不同的食材,也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響,像是希臘優格、生菜與堅果類,只要穩定攝取,就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養!免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇,不僅快速,更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便,能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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豪雨來襲,菜價飆高貴桑桑!改買5種親民蔬菜避免荷包大失血
在豪大雨來臨之前,算好時機去菜市場採買蔬菜可避免荷包大失血。若葉菜類價格上揚,也可買其他價格穩定的蔬菜取代。而因為一次性大量採購,蔬菜的保存也很重要。
2023-08-01
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空腹血糖334降到159!82歲婆婆降血糖3個秘訣竟然超簡單
別小看蔬菜的力量!豐富的纖維不僅可以幫助你排便順暢、具有飽足感之外,還能穩定當餐的血糖唷。
2023-07-21
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還把一杯咖啡、一塊麵包當早餐?4種NG早餐吃出脂肪肝、高血糖
早餐被認為是最重要的一餐,但由於是空腹狀態,醫師建議以下四種食品,最好不要在早餐空腹時攝取,或是透過添加其他食材,來降低對人體的影響。
2023-07-21
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