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戰勝痛風、糖尿病史!免疫權威醫師天天喝抗病蔬菜湯,55歲後不再生病
我之前是一名骨科醫師,三十多歲時接觸到感染免疫學之後,就開始研究免疫學,並成為專業的免疫醫師至今,已長達五十年左右。
2023-10-24
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瘦身蔬果汁「越喝越消肚」5個美味秘訣!不是蔬果全進果汁機就好
別以為把蔬菜、水果全部放入果汁機攪拌,就能喝到好喝的蔬果汁!李婉萍營養師提供5個讓蔬果汁變美味的訣竅,讓你從此愛上蔬果汁。
2023-10-24
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早餐吃錯多囊性卵巢發炎加劇!營養師一日菜單降血脂又抗發炎
許多女性因為自己經期不規則、痘痘冒不停甚至體重出現變化才發現自己有多囊性卵巢症候群的狀況。除了配合醫師的治療,現階段文獻指出飲食的調整對於多囊性卵巢症會有所幫助
2023-10-12
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「怕死就多吃蔬菜水果」是真的,醫師點名挑這幾種尚讚!
哈佛大學研究,每天吃160克水果(2份)、240克蔬菜(3份),是健康長壽的最佳方式,也與全因「死亡風險下降」關係最佳。
2023-10-12
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改善膝痛要祛寒排濕氣!運動前後30分鐘吃蛋白質根除膝痛
現代有許多電視節目、書籍、網路資訊等提倡「藉飲食與運動邁向健康」,但是沒想到希波克拉底在兩千四百年前就已經如此斷言,令人驚訝。
2023-10-05
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不生病的奇蹟!告別癌症發炎,五色蔬果這樣吃就對了
每個人都知道,吃足量的蔬菜水果是維持健康的不二法門,然而要怎麼吃才能發揮最大的效果呢?營養學專家告訴我們,只要在餐盤裡放進5種顏色的蔬果,就能啟動健康魔法,打造...
2023-09-17
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蔬果保鮮期延長5天!達人教「50°C洗菜法」讓蔬果更鮮甜
50度水洗指的是用43度~52度之間的熱水洗蔬果、肉類、魚類等,如此一來,就能讓食材更能保持在新鮮的狀態,營養也不會流失,比起用冷水多出更多的好處。
2023-09-04
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A菜、大陸妹、美生菜都是萵苣家族!萵苣能生吃嗎?保存法大公開
萵苣是台灣的常見蔬菜,其實萵苣的種類繁多,包含美生菜、A菜、大陸妹等都是萵苣旗下的一員。一起來看看萵苣有哪些營養素,又該怎麼保存、料理吃的安心又健康吧!
2023-09-01
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名醫揭洗腎禍因不只吃太鹹!3招抗老降血糖,腎臟好用一輩子
台灣慢性腎臟病盛行率僅次日、美,想保障腎臟健康,飲食上就需要留意攝取蛋白質、各種蔬果,並用燕麥等未精製全穀雜糧替代精緻澱粉。
2023-08-29
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清爽鹹水雞怎麼吃增肌減脂?營養師2張圖教戰:這樣吃飽低卡還能好排便!
外食想減肥均衡只能一直吃自助餐?怕胖、怕不健康,宵夜都不能吃好難受!吃膩自助餐、想吃宵夜 建議:「鹹水雞」。
2023-08-25
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