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天天五蔬果 你達標了嗎?8種吃法均衡你的營養
鮮豔的蔬菜水果,每種顏色都有特殊的保健功效,例如:橘色蔬果含β胡蘿蔔素可以預防癌症;黃色的柑橘類蔬果含維生素C可以幫助我們處理壓力問題;紫色的蔬果含有大量的白...
2017-12-21
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做到1件事比節食更能減肥!專家:菠菜、高麗菜盡情吃
減肥怎麼吃?如何減少脂肪囤積?好的含醣食物是天然的、沒有加工過的,特別是葉菜類──羽衣甘藍菜、高麗菜、菠菜等,含糖量少不容易吸收。
2017-12-16
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怕蔬菜農藥殘留?孫璐西教授:關鍵10分鐘毒素不殘留!
臺灣的農藥在上市前,都有經過政府嚴格把關,所以農藥的種類與用量其實不太需要擔心。但每一種農藥的衰退期不同,無論是長效型或是短效型,都必須等到衰退後才可安全採收
2017-10-27
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體寒就吃陽性食材!炒菜添1樣幫食物由陰轉陽
現在無論是超市還是販賣天然食品的商店裡,都能看到室內栽培蔬菜的蹤跡,但其實照不到陽光的蔬菜卻是屬於陰性。
2017-10-24
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洋蔥、牛蒡這樣挑,掌握食材陰陽性防中風、高血壓
只要時時留心、不讓自己偏向陰與陽的任何一方,取得「中庸」這個良好的平衡,就能維護身體的秩序,處於健康的狀態。
2017-10-17
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抗癌明星真好用,光速上菜又能一次吃進多種營養
照燒醬大概可以榮獲最簡單醃肉法第一名,只需要醬油、清酒(或米酒)、味醂跟糖就搞定,比例非常乾脆不複雜。我使用里肌火鍋肉片,包裹蔬菜後不會過於厚實難咬。
2017-10-02
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清完冰箱她腰圍掉14公分!冰箱托盤必放2樣減重VIP
日本食慾顧問村山彩:生薑、香草類及檸檬替代高油、高糖的調味料簡單提味蔬菜,並每日食用多種菇類,便能攝入充足食物纖維及營養,還不會發胖。
2017-09-17
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這樣吃,心血管最健康!5種食物千萬別吃
為了控制心血管疾病,飲食計畫必須徹底執行,以免破壞成果。病患要避吃乳製品與肉類、食用油、精緻穀類,並多吃蔬菜水果、豆類、全穀類,也可以喝豆漿、咖啡和茶。
2017-09-10
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尿液越酸越排不出尿酸...多吃2樣讓尿液變鹼性
谷口敦夫:建議每餐都要攝取含鹼性高且大量水分的蔬菜及海藻類食物,可平衡尿液酸鹼性。而儘管肉和酒精會使尿液變酸,但掌握「適量攝取」原則,則不必擔心尿酸值過高。
2017-08-29
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日百位醫師都推薦!這個「蔬菜的國王」營養贏過毛豆、番茄
100位醫師推薦的5種夏天最強的當令蔬菜,分別為抗老化的紅椒,降低罹癌率的小番茄,防食物中毒的青紫蘇,增強肌肉、防疲勞倦怠的毛豆與可安神、提升免疫力的麻芛。
2017-07-21
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