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曬太陽竟能啟動抗近視基因!1件事做錯可能白曬了
台灣高中生有八成視力不良,日本醫師指出現代人太陽曬太少恐怕也是罹患近視的主因之一。紫光可以啟動抗近視基因,但是玻璃、PM2.5都會阻隔。戶外曬10分鐘就能防近視
2017-08-26
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維生素K:讓鈣質轉化為骨質!1招烹調吸收效果加倍
維生素K能讓鈣質成為骨質,常見於深綠色蔬菜、蛋黃、魚肝油等食物中。
2017-08-26
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秋葵顧胃又穩血糖,但2種人別亂吃
秋葵是保護胃壁的熱門食材,且因其含豐富的鈣質和膳食纖維,又可穩定血糖,對素食、發育中小孩或糖尿病患者皆是很好的食物選擇。建議下鍋時不要切除蒂頭,以免黏液流失。
2017-08-23
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天天一杯牛奶+高鈣食材防惡性腸癌、抑制大腸瘜肉!
美國羅馬琳達大學指出,乳製品與鈣質攝取可能成為了降低腸癌發生率的關鍵。乳製品攝取高,直腸癌風險降69%;鈣質攝取高,結腸癌風險降45%;牛奶降大腸癌風險37%。
2017-08-13
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最強含鈣食物櫻花蝦,鈣是牛奶6倍!護肝還能抗氧化
櫻花蝦的鈣質是牛奶的6倍,能強化骨骼與牙齒、預防骨質疏鬆,蝦紅素的抗氧化力,有助預防皺紋黑斑,牛磺酸能護肝消疲勞,挑選時應注意顏色、斑點等,搭配豆芽吃進滿滿營養
2017-07-25
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日專家限醣半年甩14公斤密招:餐前吃一片幫大忙!
日本酪農科學會會長齋藤忠夫,靠著每餐餐前吃10~20公克的起司,僅半年就減去14公斤。他表示起司中含有的中鏈脂肪酸及酪蛋白鈣是關鍵,中鏈脂肪酸及鈣質都能促進燃脂
2017-07-21
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防骨鬆只補鈣,骨硬而脆弱!醫師:強骨不能沒有它
預防骨質疏鬆,只補充鈣質會讓骨頭堅硬但脆弱。長期缺乏鎂也可能導致骨質疏鬆,補充鎂也有助改善女性的退化性關節炎,可從紫菜、香蕉、杏仁果、香蕉中補充。
2017-07-17
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3種營養素讓大腦更專注!營養權威最推杏仁果+香蕉
想要提高專注力等腦部能力,可以補充鈣和每,幫助穩固神經系統,維生素B群則能幫助葡萄能與能量代謝,維持神經系統健康,食材以杏仁、香蕉最好
2017-07-13
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頭痛別再來!營養師:吃這4類食物,不吃藥也能舒緩
啾啾營養師李錦秋:壓力、內分泌失調、飲食不均勻等原因可能導致頭痛。而舒緩偏頭痛的營養包括:含維生素B群的菠菜、含鎂的杏仁香蕉,含鈣的牛奶黑芝麻等食物。
2017-07-07
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蛋白質影響鈣吸收?營養師聯手端補鈣、防骨鬆5對策
路跑教練梁峻嘉、營養師梁家瑋、陳小薇:蛋白質適量攝取不會造成鈣質流失,預防骨質疏鬆要避免高鈣高纖食物同餐食用,少吃高脂高磷、高鹽高鈉、高草酸食物,
2017-07-06
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