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鮮香濃郁、煎烤燉都美味滿分！秋刀魚吃法2招去除魚刺不留苦味
秋刀魚魚刺又細又多，一不小心就容易卡到喉嚨？內臟附近的苦味讓人害怕？跟著本文介紹的小秘訣，就能輕鬆去除苦味與魚刺，完整吃進秋刀魚的美味囉！
2024-09-03
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睡前吃魚油能助眠？營養師認證吃魚肉也有效，台灣「DHA魚」這樣挑
研究指出，攝取足夠的DHA 有助於延長深層睡眠時間。體內Omega-3 濃度低的人，有可能會因為褪黑激素生成不足而影響睡眠。
2024-08-30
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應對3C、AI的資訊暴擊，如何透過高效營養成分通關大腦？
喜歡用一支手機無限追劇的中壯年人口也因而減少大腦的使用頻率，注意力與集中力大量分散，這樣的狀況隨著全球高齡化，全人類的腦部健康問題成為隱憂
2024-08-26
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防止脂肪肝變肝癌！4種魚抗氧化、抑制發炎、遠離脂肪肝威脅
魚肉中不飽和脂肪酸DHA、EPA幫助抑制發炎，對防止慢性肝炎逐漸演變成肝癌有正面幫助，同時許多肝癌患者是因感染B肝、C肝病毒所引發，吃魚可能有助於降低肝癌風險。
2024-08-20
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吃錯一場空！只看濃度就夠了嗎？掌握魚油黃金三角，教你挑選真正的好魚油！
優質的魚油須具備黃金三角：「劑量、濃度、型態」，缺一不可也無法被取代。留意攝取Omega-3劑量>1200mg要足夠，並且確保85%以上高濃度才能提高效率
2024-08-09
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鯖魚搭這抗氧化聖品！院長：1盤讓你一頭黑髮
白頭髮越來越多，讓我們看起來老了好多，但化學染料可能含有致癌物，總讓我們望之卻步。日本健康節目推薦超強防白髮食物，幫助我們透過飲食，從根本改善白髮。
2024-07-20
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6大兒童魚油推薦品牌！DHA提升學習專注力，挑選5大重點有效更安心
魚油不只大人需要補充，對於兒童也有很大助益！若從小就開始攝取魚油，當中的Omega-3有助於兒童養成強健體質，尤其是DHA成分，與兒童能力發展有相當大的關聯性。
2024-06-25
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爸媽最愛問，我的孩子發展有跟上進度嗎？兒科醫師：想不落人後，碰上黃金成長期就該這樣吃
家長們常煩惱自家寶貝在同齡間的成長速度，更擔心錯過孩子的黃金發育期…有幾個日常徵兆可能正是在提醒家長，孩子的成長需要關注。生長曲線落後怎麼辦？兒童成長營養品建議
2024-06-13
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2024市售6款暢銷魚油推薦！魚油何時吃最好？挑選4原則必看！
隨著保健觀念逐漸受到重視，魚油也成為現代人不可或缺的熱門保健食品，不過，想要讓攝取的魚油能真正發揮作用，就必須吃對時機與劑量！
2023-10-31
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烏魚3大營養護心、強免疫最佳！營養師：烏魚殼煮湯最能完整攝取
烏金產季「烏魚殼」正便宜，烏魚一身都是寶，烏魚肉富含3類營養素，加上肉質軟嫩，也是很好的滋補佳品，不妨趁現在烏魚殼價格下跌之際多買來進補。
2023-10-07
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