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膳食纖維是地瓜3倍、體脂減10％！四季豆5健康好處
膳食纖維是地瓜3倍、體脂減10％！四季豆5健康好處【早安健康／張維庭編譯】常常在飯桌上出現的四季豆，是台灣和日本的常見家常料理，而四季豆其實蘊含豐富的營養，不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化，還具有消除疲勞以及...
2016-06-25
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香蕉+嫩豆腐就能變成冰淇淋！4種適合夏天吃的健康甜點
香蕉+嫩豆腐就能變成冰淇淋！4種適合夏天吃的健康甜點【早安健康／林芳羽編譯】想吃甜點又擔心市售的商品有太多添加物吃起來不安心，快來試試日本美食作家小松喜美設計的4個超簡易甜點食譜！每一項材料與步驟都十分簡單，適合...
2016-06-19
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酪梨育菌味噌湯吃3天，好菌增65％！
酪梨育菌味噌湯吃3天，好菌增65％！【早安健康／張維庭編譯】明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可...
2016-06-16
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只要3食材、3分鐘！變出減內臟脂肪降膽固醇早餐
只要3食材、3分鐘！變出減內臟脂肪降膽固醇早餐【早安健康／張維庭編譯】步調緊湊的現代生活裡，腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾，便祕不僅會造成腹痛、脹氣，還會讓毒素囤積體內，導致皮膚變差，易胖又容易生病！雖...
2016-06-14
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6種雞蛋盒妙用，尤其第4個超方便
6種雞蛋盒妙用，尤其第4個超方便【早安健康／王貞潔編譯】雞蛋營養豐富，不論做菜或做麵包、蛋糕都是很好用的食材，也是每個家庭一定會用到的食材。你知道家中常出現的雞蛋盒，除了丟掉外，還有許多妙用嗎...
2016-06-05
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《營養師的餐桌風景》免費贈書活動
《營養師的餐桌風景》免費贈書活動找到食物的原態與均衡，對自己的營養需求，斤斤計較，認真與健康人生在每一天相遇。 贈書活動參加辦法  ★共有5本新書要送給早安健康粉絲！ ★只要在FB活動貼文下方...
2016-05-24
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百病剋星、豆類黑金！黑糖漬黑豆養腎通血路
百病剋星、豆類黑金！黑糖漬黑豆養腎通血路【早安健康／張維庭編譯】氣溫逐漸回暖，卻仍常感覺手腳冰冷，容易手麻腳麻嗎？現代人生活步調緊湊，人人幾乎都長時間關在室內忙碌，大多數人都有血液循環不良的問題，血液...
2016-05-23
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快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏
快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏【早安健康／林昕潔整理編輯】家中食材百百種，每一種都有各自的特性，如果貯藏或處理方式不當，很容易讓食材提早腐壞，造成髒亂也浪費了許多食物。根據《天下雜誌》201...
2016-05-21
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味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效
味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效【早安健康／張維庭編譯】在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，...
2016-05-18
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初夏竹筍正當季！不只瘦身，還能解便秘、防水腫
初夏竹筍正當季！不只瘦身，還能解便秘、防水腫【早安健康／邱士懿編譯】經過寒冬與春季，時序終於進入初夏，是時候讓竹筍料理上菜了！涼拌、煮湯、炒菜皆適宜，能當主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已，還有著低卡...
2016-05-17
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