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白帶魚能抗胃癌淋巴癌,1招立即去腥
【早安健康/張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸,高含量的DHA、EPA,有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡,較容易洗淨且去腥味
2016-11-08
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享用美食不怕毒從口入!補充身體必須礦物質首選這種水
【早安健康企劃】每到周末或者連假,你都會如何規劃和朋友或家人們享受甚麼美食行程呢?平常總是會見到許多政府機關或學者專家,向大家宣導要注意飲食健康,例如吃火鍋要注...
2016-09-15
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亞麻仁油料理4種吃法搭配,有效發揮亞麻仁油功效
亞麻仁油的功效有哪些?亞麻仁油怎麼吃效果最好?亞麻仁油有「素食魚油」的美稱,豐富的OMEGA3脂肪酸,攝取至體內可轉換為DHA、EPA,有幫助預防動脈硬化等好處
2016-07-19
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抗氧化效果比維生素E多千倍!3大類食物讓眼睛回春
【早安健康/林昕潔整理編輯】現代人工作用眼時間長,即使下了班也常繼續看電視、手機,種種生活習慣,更容易加速眼睛老化,讓白內障、老花眼提早報到。因此,在《老眼預防...
2016-07-11
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吃就會瘦!營養師靠壽司減肥法瘦20公斤
【早安健康/孫于琛】想減肥的女生最大的難題,就是減肥食譜的食材不是準備很麻煩,就是當外食族根本沒辦法自己做,最後只能說服自己目前沒辦法減。但其實有一種你能輕易買...
2016-06-20
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發現多已是末期!青背魚這樣吃降30%胰臟癌罹患率
【早安健康/王貞潔編譯】胰臟癌素有「沉默殺手」之稱,由於初期沒有特殊徵兆,大多數人發現時已是末期。衛福部國民健康署104年十大癌症登記報告指出胰臟癌死亡率為第九...
2016-05-16
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活化腦細胞、防冠心病!海藻是DHA的源頭
【早安健康/H2U CLUB企劃】說到 DHA,大多數人即便不知道它長什麼樣或是被歸屬在哪類的營養素,但多少會知道它對腦部與心血管健康有好處。但,它到底是什麼樣...
2016-05-07
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營養是魚油的10倍!抗老、健腦、護血管就靠它
【早安健康企劃】大多數人會嚮往閒雲野鶴的生活,醫學研究也說生活壓力大不利健康。然而,現代人的生活緊湊,工作、家庭事務環環相扣,要能兼顧均衡飲食與運動保健康並不容...
2016-04-07
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醫師:葉黃素魚油正確吃抗光害,杜絕黃斑部病變
【早安健康/陳瑩山(新竹國泰綜合醫院眼科主任)】大家看到這個題目,腦中一定浮現很多問號,皮膚需要防曬,眼睛為什麼也要防曬?皮膚防曬是為了抗老化,那麼眼睛防曬要抗...
2015-12-31
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抗癌防失智的便宜好魚!鯖魚+4食材,清血又抗老
【早安健康/林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種,全年都有漁獲,其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉,常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上,鯖魚...
2015-10-15
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