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白帶魚能修復破損血管！別跟這個搭，避免消化不良
白帶魚能修復破損血管！別跟這個搭，避免消化不良【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 白帶魚：有助於修復破損血管 營養素 含量 含量比較 熱量 127大卡 低★☆☆ 膽固...
2016-04-01
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喝錯蔬果汁反讓你變老又便秘！早上該喝的是這一杯
喝錯蔬果汁反讓你變老又便秘！早上該喝的是這一杯【早安健康／林明慧編譯】近年來興起早上喝蔬果汁的風潮，將各種綠黃色蔬菜、水果倒入果汁機攪拌，一杯就含有滿滿的維生素、礦物質及酵素。製作方法簡單，又能補充人體容易...
2016-04-01
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南瓜是植化素寶庫！連皮吃出排毒、防癌抗老好體質
南瓜是植化素寶庫！連皮吃出排毒、防癌抗老好體質【早安健康編輯部】南瓜從來不只是萬聖節的鬼臉裝飾品就算了，南瓜富含的植化素、維生素及微量礦物質，其好處多到說不完。而在料理時，僅僅只是不加調味就蒸熟，自然的甜味...
2016-03-31
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β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓
β胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍！這蔬菜幫你防癌降血壓【早安健康／張維庭編譯】超市中常見的平價蔬菜豆苗，其實蘊含著豐富營養價值，在日本十分受到矚目。豆苗中的β-胡蘿蔔素是花椰菜5.8倍、維生素C是小松菜的3.5倍，...
2016-03-25
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鮭魚配的酸豆大有來頭！防癌抗發炎，一種人別多吃
鮭魚配的酸豆大有來頭！防癌抗發炎，一種人別多吃【早安健康／林昕潔整理編輯】食用鮭魚時，是否會搭配一顆顆深綠色的「酸豆」呢？其實它並不是豆子，而是一種植物「續隨子」的花蕾，也稱為刺山柑，原產於地中海。由於它具...
2016-03-23
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月減4公斤、穩血糖除便祕！日名模私藏醃梅瘦身法
月減4公斤、穩血糖除便祕！日名模私藏醃梅瘦身法【早安健康／張維庭編譯】總是餐餐計較卡路里，吃甚麼都胖嗎？其實減肥不需要那麼辛苦，日本名模富永愛親身分享打造怎麼吃都吃不胖的易瘦體質秘訣──醃梅！醃梅不只熱量極...
2016-03-18
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柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃
柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃【早安健康／張維庭編譯】雖然柿子營養豐富，卻因為柿子性寒而不敢多吃？其實，柿子製成柿餅後，不僅能暖活身體，營養價值更高！柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，胡蘿...
2016-03-16
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多吃豆降50％腸癌！還能減重防糖尿病，1種人少吃
多吃豆降50％腸癌！還能減重防糖尿病，1種人少吃【早安健康／林昕潔整理編輯】如果你愛吃豆子，告訴你一個好消息：你很有可能比大部分的人都更健康！健康媒體《Prevention》指出，不吃豆子可能會使減重事倍功半...
2016-03-10
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防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性亞麻仁中富含α-亞麻酸幫助抗發炎，降低血液壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，亞麻仁中的木酚素協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化預防便秘
2016-03-08
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超強抗氧化力！橄欖油加這蔬菜，除便秘排體內毒素
超強抗氧化力！橄欖油加這蔬菜，除便秘排體內毒素【早安健康／林明慧編譯】橄欖油，被稱為「地中海的液體黃金」，因其強大的抗酸化能力備受推崇，可說是重視健康與愛美人士必吃的好油。然而，日本營養管理師安中千繪表示，...
2016-03-08
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