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百位醫師認證!泡菜配4料整腸護血管更抗癌
泡菜不只是酸甜辣、色香味兼具的開胃小菜,近年來也逐漸受到各國醫學界重視,若能正確食用,可以帶來許多健康好處,快來看醫學博士建議一天要吃多少、配哪些食材會更健康!
2024-02-08
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金棗營養居柑橘類之冠!抗癌、護血管、止咳都有效
每到過年家中擺上一盆金棗,金黃色的果實象徵吉祥富貴,清香撲鼻裝飾極好。其實金棗不但美觀,營養價值更是位居柑柑橘類水果的榜首,抗癌、防結石、鎮咳化痰、預防血管硬化
2024-02-08
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蓮藕高維生素C清自由基、降致癌率!3要訣挑蓮藕口感最爽脆
蓮藕富含澱粉、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質,包含維生素C、葉酸、鉀、鈣、鎂、鐵、磷等。
2024-02-08
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一杯號稱喝的點滴!搭可可粉抑制血管發炎、降血壓
米麴甘酒雖然名稱中有「酒」字,卻是由米麴製成,不僅不含酒精,口感更帶有澱粉自然轉化而成的甘甜,且營養豐富。專家指出,甘酒帶有降血壓的效果,與可可搭配更加分。
2024-02-07
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擔心糖尿病、高血壓?無花果吃出4大功效,降膽固醇也在內!
傳說中埃及艷后也喜歡吃的「女王的水果」無花果,了能夠幫助控制血糖、預防糖尿,還能夠幫助抗氧化、降低膽固醇吸收率,尤其這四種人更應該要多多攝取。
2024-02-04
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「防6癌」促腫瘤凋亡!營養師推6種蔬菜=肝臟排毒劑,加這水果更強效
肝臟是人體的「解毒工廠」,平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢?專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜,不僅能幫助肝臟代謝毒素,還具防癌特性超加分!
2024-01-19
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鐵質是菠菜3倍!不怕變胖防腸癌試試「豆中之王」
【早安健康/張維庭編譯】炎炎夏日總忍不住吃冰涼的豆花或是刨冰,時常可在配料中看見大紅豆的蹤影,而大紅豆不僅是好吃的豆類,還富含極高的營養價值,鐵質是菠菜的3倍,...
2024-01-18
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腸道名醫推薦這種火鍋,週吃一次提高代謝、降血壓
吃什麼可以睡得好?日本腸道名醫表示,泡菜絕對榜上有名!冬天吃泡菜可以有效提高體溫及代謝,還能降血壓又刺激副交感神經活化,還能消除疲勞抗失智!
2024-01-17
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吃草莓防失智、抗憂鬱「短短3個月見效」降低大腦發炎關鍵是它
酸酸甜甜的草莓真的讓人忍不住一口接一口,最近的草莓也越來香甜!美國辛辛那提大學最新研究更發現,每天吃草莓甚至可以降低失智症(認知症)風險!
2024-01-15
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白蘿蔔最好連皮吃!醋漬蘿蔔片舒緩流感效果好
白蘿蔔有什麼功效、怎麼吃最好?白蘿蔔能夠消除熱症的消化不良,有助通便,常吃白蘿蔔能降血脂、穩定血壓、預防癌症、幫助減肥,建議帶皮吃能夠攝取到最多鈣質。
2024-01-04
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